Η Ζανζιβάρη είναι ημιαυτόνομη περιοχή της Τανζανίας στην Ανατολική Αφρική. Είναι ένα αρχιπέλαγος, το οποίο αποτελείται από τα νησιά Ζανζιβάρη, Πέμπα, Μάφια και άλλα μικρά νησάκια. Φημίζεται για τα σπάνια είδη πανίδας που διαθέτει όπως η λεοπάρδαλη της Ζανζιβάρης, η ερυθρή colobus της Ζανζιβάρης (μαϊμού) αλλά και η ιπτάμενης αλεπού της Πέμπα. Μια πόλη βγαλμένη από καρντ ποστάλ που αξίζει να επισκεφτείτε.
Bonus fact: Eκεί γεννήθηκε ο θρυλικός Φρέντι Μέρκιουρι.
Τι να δείτε:
1.Αρχικά να επισκεφθείτε το κεντρικό νησί Unguja και να γνωρίσετε από κοντά την Stone Town, η παλιά πόλη της πρωτεύουσας. H Stone Town είναι ένα καλό παράδειγμα για να καταλάβετε πως είναι οι εμπορικές πόλεις της Ανατολικής Αφρικής. Τα παραδοσιακά κτίρια συμπεριλαμβάνονται στην παγκόσμια κληρονομιά της Unesco (από το 2000). Εκεί θα γνωρίσετε και την καθημερινότητα των ντόπιων.
2. Ένας λόγος να επισκεφτείτε την Ζανζιβάνη είναι οι παραλίες-διαμάντια. Το Safari Blue είναι ο τέλειος τρόπος για να εξερευνήσετε τα νερά της Ζανζιβάρης. Μπαίνοντας στην βάρκα, θα έχετε την ευκαιρία να γνωρίσετε και να κολυμπήσετε στα πιο γαλάζια νερά της περιοχής. Επιλέγοντας το Safari Blue θα φορέσετε βατραχοπέδιλα και μάσκα και θα ανακαλύψετε πολύχρωμα ψάρια και κοράλλια.
3. Prison Island, το νησί Φυλακή δεν ήταν ποτέ στην ουσία φυλακή. Γνωστό επίσης ως νησί Changuu, απέχει περίπου 30 λεπτά με πλοίο από το Stone Town. Ένα πολύ όμορφο νησί, όπου θα μπορείτε να παρατηρήσετε και να ταΐσετε τις χελώνες, να κολυμπήσετε, να κάνετε ηλιοθεραπεία και snorkeling.
4.Το Mangapwani Slave Chamber βρίσκεται περίπου 20 χιλιόμετρα βόρεια της Stone Town. Ήταν ένα σημείο διέλευσης για τους συλληφθέντες σκλάβους να πουληθούν στον έξω κόσμο. Δεν είναι καθόλου ευχάριστο να επισκέπτεστε έναν χώρο στον οποίο κάποτε λάμβαναν χώρα αγοραπωλησίες ανθρώπων. Ακόμα και σήμερα η ατμόσφαιρα που επικρατεί είναι δυσάρεστη, αξίζει όμως ιστορικά να περάσετε μια βόλτα.
5. Αξίζει να επισκεφτείτε και το δάσος Jozani. Είναι το μόνο μέρος που θα συναντήσετε τις μαϊμούδες colombus, γνωστές και ως κόκκινες μαϊμούδες . Πέρα από αυτό θα δείτε τον πλούτο της βλάστησης, μαγκρόβια κ μπαχαρικά! Η Ζανζιβάρη άλλωστε φημίζεται για τα μπαχαρικά της, τα οποία αποτελούν σημαντικό κομμάτι της οικονομίας.
Τι να φάτε:
Η κουζίνα της Ζανζιβάρης είναι ένα μείγμα από διάφορες μαγειρικές παραδόσεις. Παραδοσιακά φαγητά που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε είναι το Sorpotel που είναι φαγητό που περιέχει κρέας, το κέικ μπαχαρικών από τα πιο χαρακτηριστικά επιδόρπια της ζανζιβάρικης κουζίνας, το BOKU-BOKU που είναι κρέας μαγειρεμένο με μπαχαρικά. Αξίζει να δοκιμάσετε την πίτσα στη Ζανζιβάρη. Θυμίζει περισσότερο γαλέτα (αλμυρή κρέπα), καθώς και σοκολάτα, που μοιάζει περισσότερο με σουσαμένια μπάρα με πλούσιο μέλι, κομμένη σε μικρά κομμάτια σε σχήμα διαμαντιού. Προειδοποίηση: επικίνδυνα εθιστική!
